ВИБОРОВА, 0.700

Широко разпространено е вярването, че водката произлиза от Полша.

Wyborowa се произвежда именно там. Нейното производство започва през 1823 г. в дестилерия, притежавана от еврейския бизнесмен Hartwig Kantorowicz в град Познан. През 1930 г. Wyborowa става първата водка, която се изнася в чужбина, а в периода 1950-1960 г. завладява всички големи европейски пазари. През 2009 г. Wyborowa е обявена за водка номер 1 сред най-бързо развиващите се международни брандове. До този момент Wyborowa е представена на многобройни национални и международни изложения и конкурси и е спечелила 24 златни медала и отличия. Wyborowa има богат и плътен вкус, с аромат на пресен ръжен хляб. Носи фин аромат, балансиран с приятната мекота и нюанси на бял шоколад и орехови ядки. Завършекът й е добре балансиран с продължителен орехов вкус. Wyborowa се произвежда от ръж чрез процеса на двустепенна дестилация.

В малки частни дестилерии ръжта се дестилира до т.нар. суров алкохол, който след това се изпраща в главната дестилерия в Познан. Там процесът продължава, докато не бъдат отсранени всички нежелани примеси. Преди да бъде бутилирана, за да достигне финалните 40% алкохолно съдържание, Wyborowa се разрежда с вода от естествените водни източници на Познан.

На всеки час в Познан се бутилират по 5000 бутилки Wyborowa.