The Sexton Single Malt едно от най-новите уискита, идващи от Ирландия.
Този сингъл малц идва от собствениците на Бушмилс в една изключително ефектна черна бутилка във формата на хексагон (шестоъгълник), символизираща камъните от известният "Път на великаните", който се намира в северната част на Ирландия близо до едноименното градче, където се помещава дестилерията Бушмилс.
Името "Секстън" пък идва от латинската дума "sacristanus", с която са наричали гробарите, които подготвят гроба и са последните свидетели на мъртвите преди да бъдат положени в земята. Логото с череп с цилиндър символизира тези хора.
Бутилката е толкова харесвана, че част от маркетинговата стратегия на производителя е в баровете да имате възможност да си сипете сами.
Отлежава 4 години в екс Олоросо шери бъчви и неочаквано за толкова млад малц, предлага перфектен баланс между богати, сушени плодове и фини дъбови нотки, с мек финал, който ви кара да искате още.
Произвежда се от 100% ирландски малц и е тройно дестилирано в медни казани в традициите на ирландското производство на уиски.
Цвят: Тъмен мед.
Аромат: Малц, какао, цитрусови и сушени плодове , ябълки, шери, сиропиран кекс.
Вкус: Шери, малц, какао, тофи карамел, ягодово сладко, канела, ядки, сушени кайсии, леки метални нотки и малко мента.
Завършек: Дълъг и мек, отново с шери, малц, цитрус и кайсия.