Историята на JIM BEAM - най-продаваният бърбън в света, започва през 1795 г., когато Джейкъб Бийм продава първото количество бърбън, произведен от него. Четири поколения по-късно, през 1935 г., правнукът на Джейкъб Бийм, легендарният Джеймс Б. Бийм, създава компанията The James B. Beam Distilling Co. в Клермонт, щата Кентъки. Семейство Бийм е най-популярната бърбън фамилия в света. Това са седем горди поколения, останали верни на семейното си име, които през последните 222 години са изцяло отдадени на страстта си да създават бърбън. На етикета на всяка бутилка JIM BEAM може да се видят легендарните основател и наследници от семейството, благодарение на които всяка глътка от истинския бърбън е останала непроменена и до днес.
Jim Beam Pre-Prohibition Style Kentucky Straight Rye Whiskey е ръжено уиски. Отлежава минимум 4 години. Дестилиран от 51% ръж, вместо от царевица. Притежава богат, пикантен вкус. Нотки на ванилия, ябълки, канела и мента. Лек аромат на дъб.