Courvoisier V.S.O.P. е класически коняк, отлежал между 8 и 12 години в дъбови бъчви от типа Troncais и Limousin.
Аромат: Препечени кафени зърна, ментови листа, кумкуат, гроздови нотки.
Вкус: Богат, деликатен, кафен, с нотки на кафява захар, ябълки и лека опушеност.
Финал: Умерена продължителност, опушеност, с канелени нотки и сладък послевкус.