Висококачествено винено бренди Плиска се произвежда по класическа технология от подбрани стари дестилати, отлежали над 5 години в малки дъбови бъчви. Процесът на стареене позволява развитието на добре запомнящи се оттенъци на дъб във вкуса, фин ванилов аромат и нежен завършек.