Amarula – южноафрикански ликьор, който се произвежда от плодовете на дървото марула (известно и като слонско дърво). Съдържа 20% захар, 17% алкохол. Производител е фирмата "Southern Liqueur Co". Той е на второ място по-продажби в света след ирландския Бейлис. Прави се от плодовете на африканско дърво. За първи път ликьора се появява на пазара през септември 1989. Има лек карамелов вкус. Напитката получава положителни отзиви, но с уговорката че е малко по-сладка от необходимото. Към настоящия момент заема по обем на продажбите второ място в категорията си, отстъпвайки само на ирландския Бейлис.
Тъй като дървото марула се асоциира със слонове, производителите на напитката избират това животно за символ на ликьора, който да е изобразен на етикета.